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厦门大米的营养价值

2023-07-11 10:31:59

  这是中国大米市场上一个出色的存在,它主要出产于中国黑龙江省的五常市,因米质出色而得名。五常是一年气候独特的地方,光照条件好,降水量充足,而且土质肥沃,五常大米就是在这种环境中出产的优质晚熟品种。五常大米十分热销,是有名的东北特产。今天让大家对五常大米也能有一个全面的了解。


  五常大米素有“贡米之称,是米中之萃、米中之王。五常大米只是个统称,范围是只限制在五常地区种植出来的稻米,其包括:正宗五常稻花香大米;五常长粒香大米;普通五常稻米。五常地区深深的黑土地,加上独特的气候,138天的超长生长期,使得稻花香米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢,被称为“贡米。

五常大米

  大米中的各种营养含量虽然不是很高,但由于食用量大,因此具有很高的营养效果,它是补充营养的基本食品。稀饭具有健脾,养胃,润肺的作用。米汤具有益气,养阴,润燥的功能,味甘平整。它有利于婴儿的成长和健康,它可以刺激胃液的分泌,帮助消化,并促进脂肪的吸收。它还可以促进奶粉酪蛋白形成松散而柔软的小凝块,使其易于消化和吸收。因此理想的方法是用米汤制备奶粉或补充婴儿的饮食。


  中医认为,大米具有甘甜平直的功效,具有补气,健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令"强身好颜色"。

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